Details

<p>Über den Autor 7</p> <p>Einführung 21</p> <p><b>Teil I: Volle Kraft voraus: Die Chemie des Kohlenstoffs 27</b></p> <p>Kapitel 1: Die wundervolle Welt der organischen Chemie 29</p> <p>Kapitel 2: Sezieren von Atomen: Atombau und Bindung 37</p> <p>Kapitel 3: Bilder sagen mehr als Worte: Strukturzeichnungen 59</p> <p>Kapitel 4: Säuren und Basen 81</p> <p>Kapitel 5: Reaktive Zentren: Funktionelle Gruppen 91</p> <p>Kapitel 6: Durchblick in 3D: Stereochemie 107</p> <p><b>Teil II: Kohlenwasserstoffe 125</b></p> <p>Kapitel 7: Die Urväter der organischen Moleküle: Alkane 127</p> <p>Kapitel 8: Hilfe, ich sehe doppelt: Alkene 153</p> <p>Kapitel 9: Alkine: Die Kohlenstoff-Kohlenstoff-Dreifachbindung 179</p> <p><b>Teil III: Funktionelle Gruppen 187</b></p> <p>Kapitel 10: Ersetzen und Entfernen: Substitutionsund Eliminierungsreaktionen 189</p> <p>Kapitel 11: Berauschend: Alkohole 205</p> <p>Kapitel 12: Seite an Seite: Konjugierte Alkene und die Diels-Alder-Reaktion 213</p> <p>Kapitel 13: Die Herrn der Ringe: Aromatische Verbindungen 223</p> <p>Kapitel 14: Kunststoffe – Erdöl in neuem Design 251</p> <p>Kapitel 15: Natürliche Polymere 259</p> <p><b>Teil IV: Spektroskopie und Strukturbestimmung 273</b></p> <p>Kapitel 16: Massenspektrometrie 275</p> <p>Kapitel 17: IR-Spektroskopie 291</p> <p>Kapitel 18: NMR-Spektroskopie: Halten Sie sich fest, jetzt geht’s rund! 301</p> <p>Kapitel 19: Indizienbeweise: Strukturbestimmung mit NMR 321</p> <p><b>Teil V: Der Top-Ten-Teil 339</b></p> <p>Kapitel 20: Zehn Webseiten für weiteres Lernen 341</p> <p>Kapitel 21: Zehn umwerfende Entdeckungen der Organik 345</p> <p><b>Teil VI: Anhänge 351</b></p> <p>A: Mehrstufige Synthesen 353</p> <p>B: Reaktionsmechanismen erarbeiten 359</p> <p>C: Lösungen der Übungsaufgaben 367</p> <p>D: Glossar 391</p> <p>Stichwortverzeichnis 399</p>

<p> <b>Arthur Winter </b>studierte an der Frostburg State University Chemie und promovierte an der University of Maryland in Organischer Chemie. Seit 2009 lehrt er an der Iowa State University und betreibt außerdem die Website chemhelper.com.

<p> <b>Hier dreht sich alles um Kohlenstoff</b> <p> Wie die Zusammenhänge und Konzepte der organischen Chemie funktionieren, lernen Sie in diesem Buch. Arthur Winter erklärt Ihnen, was Sie über Kohlenstoffverbindungen, funktionelle Gruppen und Reaktionsmechanismen wissen sollten. So erfahren Sie, welche Reaktionen möglich und welche unmöglich sind. Außerdem vermittelt er leicht verständlich auch komplexe Themen wie die Stereochemie und die Spektroskopie. Zu jedem Kapitel gibt es Übungsaufgaben und ausführlichen Lösungen. So unterstützt Sie das Buch nicht nur theoretisch, sondern auch praktisch bei Ihrem Einstieg in die Organische Chemie. <p> <b>Sie erfahren </b> <ul><li>Wie Sie organische Strukturen korrekt zeichnen </li> <li>Wie Sie Reaktionsmechanismen erarbeiten </li> <li>Was Sie über Säuren, Basen und den pKs-Wert wissen sollten</li> <li>Welche Fachbegriffe Sie kennen müssen</li></ul>

DE