Details

Terpene


Terpene

Aromen, Düfte, Pharmaka, Pheromone
Zweite vollständig überarbeitete und erweiterte Auflage

von: Eberhard Breitmaier

40,99 €

Verlag: Wiley-VCH
Format: PDF
Veröffentl.: 21.11.2008
ISBN/EAN: 9783527623709
Sprache: deutsch
Anzahl Seiten: 219

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Beschreibungen

Dieses einfuhrende Lehrbuch bietet Studenten der Chemie, Biochemie, Biologie und Pharmazie eine perfekt strukturierte und kompakte Ubersicht uber die faszinierende Welt der Terpene. Der Leser lernt die Systematik der Terpenstrukturen, Vorkommen, biologische, olfaktorische und pharmakologische Wirkungen kennen, aber auch ausgewahlte Totalsynthesen (z.B. von Insektenpheromonen und Baccatin III als Vorstufe des Antikrebsmittels Taxol) und wichtige industrielle Herstellungsverfahren fur Riechstoffe und Vitamin A werden prasentiert. Die zweite Auflage ist vollstandig uberarbeitet und enthalt einige zusatzliche Abschnitte, u.a. uber Biogenese, polycyclische Monoterpene, Cannabinoide, Ginkgolide und Geo-Hopane. Aus dem Inhalt: Terpene - Bedeutung, Bauprinzip, Biosynthese Hemi-, Mono-, Sesqui-, Di-, Sester-, Tri- Tetra- und Polyterpene biologische, olfaktorische und pharmakologische Eigenschaften Ausgewahlte Terpen-Synthesen Isolierung und Strukturaufklarung"
Vorwort Inhaltsverzeichnis TERPENE, BEDEUTUNG, BAUPRINZIP, BIOSYNTHESE HEMI- UND MONOTERPENE SESQUITERPENE DITERPENE SESTERTERPENE TRITERPENE TETRATERPENE POLYTERPENE UND PRENYLCHINONE AUSGEWÄHLTE TERPEN-SYNTHESEN ISOLIERUNG UND STRUKTURAUFKLÄRUNG Bibliographie Übersicht bedeutender Terpen-Grundskelette Sachverzeichnis
"...eine perfekt strukturierte und kompakte Übersicht über die faszinierende Welt der Terpene." Pharmazeutische Zeitung "...kann ich das Buch voll und ganz denjenigen empfehlen, die nur an der Chemie der Terpene und an ihrem Vorkommen interessiert sind. Ihnen wird ein kompaktes, übersichtliches Werk zur Hand gegeben, das besonders durch seine klare Strukturierung überzeugt." Mitteilungen der Fachgruppe Umweltchemie und Ökotoxikologie "Damit wurde das bereits als "Klassiker" etablierte Standardwerk auf den aktuellen Stand der Terpen-Forschung gebracht. Für interessierte und chemisch vorgebildete Leser ist dieses Werk sehr zu empfehlen." biologen heute "Dieses einführende Lehrbuch bietet Studenten der Chemie, Biochemie, Biologie und Pharmazie eine perfekt strukturierte und kompakte Übersicht über die faszinierende Welt der Terpene." Clinical Laboratory "...ist eine perfekt strukturierte und kompakte Übersicht über die faszinierende Welt der Terpene." Umwelt und Gesundheit
Eberhard Breitmaier führte seine Promotion bei Ernst Bayer an der Universität in Tübingen durch. Nach einem Postdoc-Aufenthalt und einer Position als Assistant Professor an der University of Houston, Texas, zog es ihn wieder zurück an die Universität in Tübingen, wo er sich 1971 habilitierte. Von 1975 bis 2004 war er Professor für organische Chemie und instrumentelle Analytik an der Universität in Bonn. Seine Forschung konzentrierte sich auf die 3-Alkoxyacroleine als Synthesereagenzien, porphyrinoide Annulene und Naturstoffe. Während seiner Tätigkeit als Hochschullehrer hat er zahlreiche Originalarbeiten veröffentlicht und ist Autor mehrerer bekannter Lehrbücher auf den Gebieten der NMR-Spektroskopie, organischen Chemie und Naturstoffchemie.
Dieses einführende Lehrbuch bietet Studenten der Chemie, Biochemie, Biologie und Pharmazie eine perfekt strukturierte und kompakte Übersicht über die faszinierende Welt der Terpene. Der Leser lernt die Systematik der Terpenstrukturen, Vorkommen, biologische, olfaktorische und pharmakologische Wirkungen kennen, aber auch ausgewählte Totalsynthesen (z.B. von Insektenpheromonen und Baccatin III als Vorstufe des Antikrebsmittels Taxol) und wichtige industrielle Herstellungsverfahren für Riechstoffe und Vitamin A werden präsentiert. Die zweite Auflage ist vollständig überarbeitet und enthält einige zusätzliche Abschnitte, u.a. über Biogenese, polycyclische Monoterpene, Cannabinoide, Ginkgolide und Geo-Hopane. Aus dem Inhalt: * Terpene - Bedeutung, Bauprinzip, Biosynthese * Hemi-, Mono-, Sesqui-, Di-, Sester-, Tri- Tetra- und Polyterpene * biologische, olfaktorische und pharmakologische Eigenschaften * ausgewählte Terpen-Synthesen * Isolierung und Strukturaufklärung"

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