Details

Vom Urknall zum Gummibärchen


Vom Urknall zum Gummibärchen


Erlebnis Wissenschaft 1. Aufl.

von: Roland Full

24,99 €

Verlag: Wiley-VCH
Format: EPUB
Veröffentl.: 25.08.2014
ISBN/EAN: 9783527676231
Sprache: deutsch
Anzahl Seiten: 310

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Beschreibungen

Selbst gemacht ist halb kapiert - Vom Urknall zum Gummibärchen Irgendwann vor rund 14 Milliarden Jahren fiel der Startschuss für unser Universum: der Big Bang. Das ist erstens unvorstellbar lange her und zweitens: Woher wissen Forscher, dass es einen Urknall überhaupt gegeben hat? Für Roland Full sind Astrophysiker die Kripo im Tatort Universum. Sie rekonstruieren den »Tathergang« und arbeiten dabei wie ihre Kollegen bei der Polizei. Spuren sichern, bewerten, deuten und die richtigen Schlüsse ziehen. Aus jeder Zeile des Buches spricht ein ehemaliger Forscher und leidenschaftlicher Lehrer - einer von jenen, die wirklich Freude daran haben, die weite Welt der Wissenschaft<br> so spannend, vielfältig und anschaulich wie möglich zu erklären und natürlich auch, zu Experimenten anzuregen - selbst gemacht ist schließlich halb kapiert.<br> <br> Wissenschaftsreise vom Big Bang bis zum Gummibärchen<br> In Teil I des Buches, »Science«, fügt Full die Mosaiksteine der Erkenntnisse zum modernen Weltbild zusammen. Die Wissenschaftsreise beginnt hier mit dem Big Bang und endet im Kapitel »Vom Homo sapiens sapiens zum Gummibärchen - Eine kleine Kulturgeschichte der Menschheit«.<br> Im zweiten Teil des Buches entführt er den Leser unter der Überschrift »Fiktion« mit einer skurrilen Geschichte ins Reich der Fantasie, in der das Gummibärchen zur Krone eines neuen Schöpfungsaktes wird. Er experimentiert mit Gelatine und dröselt die Chemie der »göttlichen Zutaten« auf. Die Erschaffung des Gummibärchens macht chemische Experimentierkunst zum süßen Erlebnis und aus dem Leser den »Master of Gummibears«.
<p>Über den Autor IX</p> <p>Vorwort mit Nachspiel XI</p> <p>Geräte und Materialien für das Labor XIII</p> <p>Farbtafeln XIX</p> <p>Teil I Science 1</p> <p>Was wissen wir über die Entstehung des Universums und des Lebens? 1</p> <p>Am Anfang ist das Vorwort: Gott oder Urknall? 1</p> <p>Die Uhr des Universums: 14 Milliarden Jahre in 12 Stunden 4</p> <p>1 Big Bang, der Startschuss für unser Universum 5</p> <p>2 Die Ausdehnung des Weltalls 17</p> <p>3 Die ersten Atome entstehen – Was sind Atome? 31</p> <p>4 Unsere Sonne und unsere Erde, aus Staub geboren 41</p> <p>5 Die junge Erde, eine Vulkanhölle 51</p> <p>6 Kontinente in Bewegung – Plattentektonik 61</p> <p>7 Wasser und der Wandel vom roten zum blauen Planeten 73</p> <p>8 Die chemische Entwicklung der Bausteine des Lebens 81</p> <p>9 Von der Ursuppe zu den Einzellern 91</p> <p>10 Die DNS – Der molekulare Reißverschluss und das Geheimnis des Lebens 103</p> <p>11 Die Fotosynthese verändert die Atmosphäre und das Leben auf der Erde 113</p> <p>12 Vom Einzeller zum Vielzeller 123</p> <p>13 Die Evolution der grünen Pflanzen 131</p> <p>14 Der Auszug des Lebens aus dem Wasser 141</p> <p>15 Vielfalt des Lebens – Das Reich der Tiere 151</p> <p>16 Die Primaten 165</p> <p>17 Der Primat unter den Primaten – Homo sapiens 173</p> <p>18 Hier ist das Leben – Alles in Ordnung? 189</p> <p>19 Vom Homo sapiens sapiens zum Gummibärchen – Eine kleine Kulturgeschichte der Menschheit 199</p> <p>Teil II Fiktion 215</p> <p>Die Fantasiegeschichte vom Paralleluniversum der Gummibärchen 215</p> <p>Und Gott erschuf das Gummibärchen – Eine frei erfundene Schöpfungsgeschichte 218</p> <p>Der Stoff, aus dem die Bären sind 233</p> <p>20 Das Knubbelige – die Gelatine 235</p> <p>21 Das Süße – Zucker, ein Kohlenhydrat 241</p> <p>22 Das Saure – Fruchtsäuren 247</p> <p>23 Das Aromatische – Geschmacksstoffe 253</p> <p>24 Das Farbliche – Farbstoffe 259</p> <p>25 Der Bär ist los! 267</p> <p>Stichwortverzeichnis 273</p>
"Für Jugendliche ab etwa 13 Jahren mit naturwissenschaftlichem Interesse sicher ein geeignetes Geschenk zum Lesen und Ausprobieren. Auch Lehrkräfte finden Anregungen."
Plus Lucis (1-2/2015)


"Dieses schön gebundene Buch ist ein Muss für alle Physiklehrer/innen, die ihren Physikunterricht lebhaft und interessant gestalten möchten."
Amazon.de (Kundenrezension) (25.10.2015)

"Die Experimente sind so beschrieben, dass man sie relativ leicht zu Hause durchführen kann. So kann jeder Interessierte den Urknall im Suppenteller nachvollziehen oder feststellen, welchen Belastungen die Wirbelsäule des Menschen ausgesetzt ist."
Leo Ludik, Welios Newsletter (April 2014)


"Aus jeder Zeile des Buches spricht ein ehemaliger Forscher und leidenschaftlicher Lehrer ? einer von jenen, die wirklich Freude daran haben, die weite Welt der Wissenschaft so spannend, vielfältig und anschaulich wie möglich zu erklären und natürlich auch, zu Experimenten anzuregen ? selbstgemacht ist schließlich halb kapiert."
Büchermagazin (01.04.2015)



"Eine außergewöhnliche Kombination aus Lese-, Wissens- und Experimentierbuch vom Urknall über die Entstehung des Lebens bis zum Menschen und seine Kultur!"
AOL-Bücherbrief (02.04.2015)


"... ein wirklich famoses Buch. (...) Man soll es sich vormerken. Wer Kinder aller Art oder Anverwandte mit noch unverstöpselten Sinnen hat - oder auch sich selbst, sollte daran zu vielen Gelegenheiten denken. Er kann nichts falsch machen."
Prof. Lothar Jaenicke, Universität zu Köln, BIOspektrum (01.02.2015)

"Ein insgesamt empfehlenswertes Werk für alle Interessierten."
spektrum.de

"Immer im Blick auf den Leser als 'Lernenden', sticht das pädagogische Element Fulls im Gesamten erkennbar heraus."
Amazon.de, bol.de, buch.de, lovelybooks.de, rezensions-seite.de (04.03.2015)
Dr. Roland Full unterrichtete Chemie, Natur und Technik sowie Sport. Er betreute über 100 Arbeiten beim Wettbewerb »Jugend forscht« aus denen 19 Landessieger und zwei Bundessieger hervorgingen. Als Botschafter der schönen Chemie begeistert er seit 1996 Menschen über das Bundesgebiet hinaus mit den Chemieshows »Vivaldi goes Chemistry« und »Am Anfang war das Gummibärchen«. Full wurde mit Preisen der Gesellschaft Deutscher Chemiker, der Helmholtz- Gemeinschaft und dem Bundesverdienstkreuz am Bande ausgezeichnet.

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