Details

<p>Vorwort Zu 4. Auflage vii</p> <p>Vorwort Zur 3. Auflage viii</p> <p>Vorwort Zur 2. Auflage ix</p> <p>Vorwort Zur 1. Auflage x</p> <p>Einleitung 1</p> <p><b>1 Grundlagen 2</b></p> <p>1.1 Aufgaben der chemischen Analytik 2</p> <p>1.2 Problemstellung und Analysenstrategie 4</p> <p>1.3 Klassifikation von Analysenmethoden 6</p> <p>1.4 Grundlegende Arbeitsschritte und Methoden in Symbolen 8</p> <p>1.5 Arbeitsbereiche und Vergleich von Analysenmethoden 10</p> <p>1.6 Verbundverfahren und Fehlerquellen 12</p> <p>1.7 Statistische Auswertung von Analysenergebnissen 14</p> <p><b>2 Probenvorbereitung 18</b></p> <p>2.1 Probenahme und -stabilisierung 18</p> <p>2.2 Aufschlussmethoden 22</p> <p>2.3 Anreicherungsmethoden 28</p> <p>2.4 Proben-Cleanup-Verfahren 30</p> <p><b>3 Nachweisverfahren 34</b></p> <p>3.1 Arbeitstechniken und Analysengang 34</p> <p>3.2 Trennungsgänge und selektive Reagenzien 36</p> <p>3.3 Spezielle Testverfahren 38</p> <p><b>4 Chemische und biochemische Methoden 40</b></p> <p>4.1 Gravimetrie 40</p> <p>4.2 Maßanalyse 42</p> <p>4.3 Enzymatische Analyse 46</p> <p>4.4 Immunochemische Methoden 50</p> <p><b>5 Elektrochemische Analysenmethoden 54</b></p> <p>5.1 Grundlagen 54</p> <p>5.2 Elektrogravimetrie 56</p> <p>5.3 Potentiometrie 58</p> <p>5.3.1 pH-Messtechnik 58</p> <p>5.3.2 Elektroden 60</p> <p>5.3.3 Anwendung 62</p> <p>5.4 Konduktometrie 64</p> <p>5.5 Polarographie und Voltammetrie 66</p> <p>5.6 Coulometrie 74</p> <p><b>6 Thermische Analysenmethoden 76</b></p> <p>6.1 Methodenübersicht 76</p> <p>6.2 Thermogravimetrie 78</p> <p>6.3 Differenz-Thermoanalyse (DTA) 80</p> <p>6.4 Differenz-Scanning-Kalorimetrie 84</p> <p><b>7 Atomspektrometrische Methoden 86</b></p> <p>7.1 Aufbau eines Atom-Spektrometers 86</p> <p>7.2 Atomabsorptions-Spektrometrie (AAS) 88</p> <p>7.3 Atomemissions-Spektrometrie 98</p> <p>7.3.1 Flammen-Atomemissions-Spektrometrie 100</p> <p>7.3.2 Emissions-Spektrometrie mit Plasmaanregung 102</p> <p>7.4 Röntgenfluoreszenzanalyse (RFA) 104</p> <p><b>8 Molekülspektroskopische Analysenmethoden 112</b></p> <p>8.1 Einführung 112</p> <p>8.2 Kolorimetrie 114</p> <p>8.3 Spektralphotometrie 116</p> <p>8.4 Fluorimetrie 120</p> <p>8.5 Infrarot- und Raman-Spektroskopie 122</p> <p>8.6 Massenspektrometrie 130</p> <p>8.7 Kernresonanz(NMR)-Spektroskopie 140</p> <p><b>9 Trennmethoden 148</b></p> <p>9.1 Systematik physikalischer und chemischer Trennmethoden 148</p> <p>9.2 Chromatographische Trennmethoden 150</p> <p>9.2.1 Theoretische Grundlagen 150</p> <p>9.2.2 Dünnschicht-Chromatographie 156</p> <p>9.2.3 Säulen-Flüssigkeits-Chromatographie 162</p> <p>9.2.4 Gas-Chromatographie 172</p> <p>9.2.5 Supercritical Fluid Chromatography (SFC) 182</p> <p>9.3 Elektrophorese 184</p> <p><b>10 Automatisierung von Analyseverfahren 194</b></p> <p>10.1 Grundlagen 194</p> <p>10.2 Kontinuierliche Durchflussanalyse (CFA) 198</p> <p>10.3 Fließinjektions-Analyse (FIA) 202</p> <p>10.4 Kopplungstechniken 208</p> <p><b>11 Spezielle Anwendungsgebiete und Methoden 212</b></p> <p>11.1 Radiochemische Methoden 212</p> <p>11.2 Festkörper- und Oberflächenanalytik 214</p> <p>11.3 Chemische Sensoren 222</p> <p>11.4 Prozessanalytik 226</p> <p>11.5 Strukturanalytik 232</p> <p>11.6 Elementspeziesanalytik 236</p> <p>11.7 Wasseranalytik 238</p> <p>11.8 Aromastoffanalytik 240</p> <p>11.9 Pestizid- oder Rückstandsanalytik 242</p> <p>11.10 Bioanalytik 246</p> <p>Literaturverzeichnis 251</p> <p>Sachverzeichnis 255</p>

Kompakte und übersichtliche Grundlagen der modernen Analytik in Chemie, Biowissenschaften, teilweise auch Physik und Materialwissenschaften - chemische, biochemische, elektrochemische, atomspektroskopische Methoden, Trennmethoden,Automatisierung von Analysen u.a. Insgesamt 125 Farbtafeln mit Grafiken und Tabellen mit erläuternden Texten. Besprochen zuletzt die 2., überarbeitete und erweiterte Auflage von 1996 (ID-B 32/96). Der Umfang wuchs von 241 über 249 in der 3. Auflage von 2007 auf jetzt<br> 265 Seiten mit neuen Farbtafeln zu aktuellen Themen wie Mikroextraktionstechniken, Radioimmunoassays, Superfluid-Chromatographie und die elektronenmikroskopische Untersuchung von Materialoberflächen an. - Die physikalisch-chemischen Grundlagen haben<br> sich trotz großer technologischen Fortschritte nicht wesentlich geändert. Auch wenn der Umfang der Neuerungen mengenmäßig relativ gering ist, ist eine Aktualisierung empfohlen, Vorauflagen können aufgebraucht werden. Für Haupt- und Nebenfachstudierende, Chemie-Leistungskurse, Naturwissenschaftler*innen und Praktiker*innen. (2 S)<br> Rolf Becker-Friedrich, kz-Informationdienste (ID bzw. IN 2023/17)

Georg Schwedt, geb. 1943, studierte Chemie in Göttingen und promovierte an der Universität Hannover. Im Anschluss übernahm er eine Abteilungsleitung am Chemischen Untersuchungsamt Hagen, habilitierte sich 1978 in Analytischer Chemie an der Universität Siegen, und wurde, nach einer Professur für Analytische Chemie in Göttingen, Direktor des Instituts für Lebensmittelchemie und Analytische Chemie der Universität Stuttgart. Von 1987 bis 2006 war er Professor für Anorganische und Analytische Chemie an der TU Clausthal. Neben zahlreichen weiteren Auszeichnungen erhielt Georg Schwedt im März 2010 den GDCh-Preis für Journalisten und Schriftsteller.

DE