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Starter Cultures in Food Production
von:
Barbara Speranza, Antonio Bevilacqua, Maria Rosaria Corbo, Milena Sinigaglia
Verlag:
Preis:
162,99 €
Format:
PDF
Sprache:
englisch
Anzahl Seiten:
440
DRM-geschütztes eBook, Sie benötigen z.B. Adobe Digital Editions und eine Adobe ID zum Lesen.
Starter Cultures in Food Production
von:
Barbara Speranza, Antonio Bevilacqua, Maria Rosaria Corbo, Milena Sinigaglia
Verlag:
Preis:
162,99 €
Format:
EPUB
Sprache:
englisch
Anzahl Seiten:
440
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