Diese Datensammlung ist ein unentbehrlicher Helfer für alle, die in der Überwachung, Verwaltung, Lebensmittelindustrie oder als freiberufliche Sachverständige mit Lebensmitteln,<br> Bedarfsgegenständen, kosmetischen Mitteln und Tabakerzeugnissen zu tun haben.<br> <br> Übersichtlich nach Bundesländern geordnet, enthält das Buch alle wichtigen Angaben über die Chemischen und Lebensmittel- Untersuchungsämter in der Bundesrepublik Deutschland, wie Anschrift und Televerbindungen, Schwerpunktaufgaben/Spezialgebiete sowie die Namen der Leiter und wissenschaftlichen Mitarbeiter. Man findet ferner die Anschriften der für die Lebensmittelüberwachung zuständigen Ministerien, der fachbezogenen Universitätsinstitute und der verschiedenen Verbände.<br> <br> Auf diese Weise können sich interessierte Kreise einen Überblick verschaffen, welche Probleme wo bearbeitet werden.<br> <br> Alle Einträge sind eigens für diese Publikation erhoben oder geprüft worden und befinden sich somit auf dem neuesten Stand, das heißt auch: der Zeit nach der Einführung der neuen PLZ.
From the Contents:<br /> Für die Lebensmittelüberwachung zuständige oberste Landesbehörden, Untersuchungseinrichtungen der Länder, Weinkontrolle/<br /> Sanitätsdienstliche Untersuchungseinrichtungen der Bundeswehr/<br /> Bundesministerium für Gesundheit, Bundesministerium für gesundheitlichen Verbraucherschutz und Veterinärmedizin/<br /> Forschungseinrichtungen im Geschäftsbereich des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten/<br /> Gegenproben-Sachverständige/<br /> Universitätsinstitute für Lebensmittelchemie, Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie/<br /> Verbände der Ernährungsindustrie/<br /> Sachverzeichnis<br />