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Emulsion-based Systems for Delivery of Food Active Compounds

Emulsion-based Systems for Delivery of Food Active Compounds

von: Shahin Roohinejad, Ralf Greiner, Indrawati Oey, Jingyuan Wen
Verlag:
Preis:
167,99 €
Format:
PDF
Sprache:
englisch
Anzahl Seiten:
312

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Emulsion-based Systems for Delivery of Food Active Compounds

Emulsion-based Systems for Delivery of Food Active Compounds

von: Shahin Roohinejad, Ralf Greiner, Indrawati Oey, Jingyuan Wen
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Preis:
167,99 €
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EPUB
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englisch
Anzahl Seiten:
312

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Fermentation Processes: Emerging and Conventional Technologies

Fermentation Processes: Emerging and Conventional Technologies

von: Mohamed Koubaa, Francisco J. Barba, Shahin Roohinejad
Verlag:
Preis:
170,99 €
Format:
EPUB
Sprache:
englisch
Anzahl Seiten:
240

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Fermentation Processes: Emerging and Conventional Technologies

Fermentation Processes: Emerging and Conventional Technologies

von: Mohamed Koubaa, Francisco J. Barba, Shahin Roohinejad
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PDF
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