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Glass Transition and Phase Transitions in Food and Biological Materials

Glass Transition and Phase Transitions in Food and Biological Materials

von: Jasim Ahmed, Mohammad Shafiur Rahman, Yrjo H. Roos
Verlag:
Preis:
174,99 €
Format:
PDF
Sprache:
englisch
Anzahl Seiten:
496

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Glass Transition and Phase Transitions in Food and Biological Materials

Glass Transition and Phase Transitions in Food and Biological Materials

von: Jasim Ahmed, Mohammad Shafiur Rahman, Yrjo H. Roos
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174,99 €
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EPUB
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englisch
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496

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Handbook of Food Process Design

Handbook of Food Process Design

von: Jasim Ahmed, Mohammad Shafiur Rahman
Verlag:
Preis:
459,99 €
Format:
PDF
Sprache:
englisch
Anzahl Seiten:
1600

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Handbook of Food Process Design

von: Jasim Ahmed, Mohammad Shafiur Rahman
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