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Concept Research in Food Product Design and Development

Concept Research in Food Product Design and Development

von: Howard R. Moskowitz, Sebastiano Porretta, Matthias Silcher
Verlag:
Preis:
251,99 €
Format:
PDF
Sprache:
englisch
Anzahl Seiten:
610

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Viewpoints and Controversies in Sensory Science and Consumer Product Testing

Viewpoints and Controversies in Sensory Science and Consumer Product Testing

von: Howard R. Moskowitz, Alejandra M. Muñoz, Maximo C. Gacula
Verlag:
Preis:
203,99 €
Format:
PDF
Sprache:
englisch
Anzahl Seiten:
492

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Sensory and Consumer Research in Food Product Design and Development

Sensory and Consumer Research in Food Product Design and Development

von: Howard R. Moskowitz, Jacqueline H. Beckley, Anna V. A. Resurreccion
Verlag:
Preis:
210,99 €
Format:
PDF
Sprache:
englisch
Anzahl Seiten:
448

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Sensory and Consumer Research in Food Product Design and Development

Sensory and Consumer Research in Food Product Design and Development

von: Howard R. Moskowitz, Jacqueline H. Beckley, Anna V. A. Resurreccion
Verlag:
Preis:
210,99 €
Format:
EPUB
Sprache:
englisch
Anzahl Seiten:
448

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