Naturwissenschaften - Biologie

Global Warming For Dummies

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Culture of Human Stem Cells

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Egg Bioscience and Biotechnology

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Biomedical Nanostructures

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Mitochondria

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Wheat Antioxidants

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Biological Anthropology of the Human Skeleton

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Microbiology and Technology of Fermented Foods

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Copepods in Aquaculture

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Multivariate and Probabilistic Analyses of Sensory Science Problems

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Aquaculture Genome Technologies

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Whole Grains and Health

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Accelerating New Food Product Design and Development

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Regulation of Functional Foods and Nutraceuticals

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Aquaculture Marketing Handbook

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Preventing Foreign Material Contamination of Foods

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The Fusarium Laboratory Manual

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Packaging for Nonthermal Processing of Food

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Food Labeling Compliance Review

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Advances in Food Diagnostics

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Fisheries Buybacks

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Shrimp Culture

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Species and System Selection for Sustainable Aquaculture

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Encapsulation and Controlled Release Technologies in Food Systems

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Microbial Ecology of the Oceans

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