Details

Leben in kochendem Wasser und andere Mikrobengeschichten

1. Aufl.

von: Gerhard Gottschalk
25,99 €
Verlag:	Wiley-VCH
Format:	EPUB
Veröffentl.:	04.09.2019
ISBN/EAN:	9783527824250
Sprache:	deutsch
Anzahl Seiten:	194

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Beschreibungen

Titelbeschreibung

Lesevergnügen garantiert: In 22 Geschichten erzählt Gerhard Gottschalk Spannendes und teilweise kaum Vorstellbares aus der Welt der Mikroben Mikroorganismen schufen durch ihre Vielfalt und ihre Aktivität die Voraussetzungen für die Evolution der Pflanzen- und Tierwelt auf unserer Erde. Nicht alle Mikroben, die das vollbracht haben, gehören zu den Bakterien. Neben den eigentlichen Bakterien gibt es das Reich der Archaeen. Das sind Extremisten, sie besiedeln Standorte, wie eben kochendes Wasser auf Island oder auch die stark sauren und heißen Tümpel in den Solfatara bei Neapel; sie haben diesem Buch den Titel gegeben. Bakterien sind ansonsten überall, und Gerhard Gottschalk führt uns in ihre so unterschiedlichen Lebensbereiche, * in die Ozeane, die wenige Bakterienzellen pro Liter enthalten, aber insgesamt gewaltige Mengen, größer als die Masse aller Fische zusammen * in die Meeressedimente und den Schlamm der Wattenmeere mit der auffälligen und geruchsintensiven Produktion von Schwefelwasserstoff * in den Boden, wo sie Dünger zu Nitrat umsetzen, das dann ins Grundwasser sickert * in den Dickdarm mit bis zu einer Billion Bakterien pro Gramm Inhalt, ein Ort mit mannigfachen Wirkungen auf unsere Physiologie und unser Wohlbefinden * in unseren bakteriell besetzten Körper, der dieser Besetzung nicht immer Herr wird und dann von Infektionskrankheiten heimgesucht wird * in die Bakterienfabriken für Käse, Essig, Alkohol, Antibiotika und Waschmittelenzyme, aber auch für viel Gentechnisches wie Humaninsulin. Wir erfahren außerdem, wie Bakterien das Weltklima beeinflussen, wie sie die grüne Gentechnik auf den Weg brachten und wie man mit Hilfe von passendem Bakteriendünger Ölteppiche abbauen kann. Mit Erstaunen erfahren wir, dass ein Bakterium aus der Gattung Clostridium bei der Gründung des Staates Israel eine Rolle spielte. Leben in kochendem Wasser und andere Mikrobengeschichten ? geschrieben von einem führenden Mikrobiologen unserer Zeit ? ist spannende und unterhaltsame Lektüre für jeden, der sich von der faszinierenden Welt der Mikroorganismen begeistern lassen möchte.

Inhaltsverzeichnis

Vorwort VII 1 Gekocht und doch lebendig 1 2 Im Reich der Archaeen 9 3 LUCAs Leben im Urschlamm 15 4 Bestrahlt und doch lebendig 19 5 Leben im Toten Meer 25 6 Die Sauerstoffrevolution 29 7 Jagd auf Stickstoff 31 8 Wie Schwefel und Stickstoff im Kreise laufen 35 9 Fast Food und karge Kost 43 10 Bakterien und Archaeen als Klimamacher 53 11 Bacteria on the Run 61 12 Bakterien-Getwitter 67 13 Bakterienkrüppel 73 14 Genfähren und Genscheren 81 15 PCR und CRISPR 95 16 Resistenzen ohne Grenzen 103 17 Ein Gen mehr in der Suppe 113 18 Ein Pfund Bakterien im Darm 119 19 Durchfälle und Escherichia coli 129 20 Robert Koch und der Tuberkulin-Skandal 139 21 Herr Präsident, wie war das damals mit dem Aceton? 145 22 Bakterien und Krebs 153 Epilog 167 Literaturverzeichnis 169 Stichwortverzeichnis 179

Rezension

"Obwohl die Forschung bereits viele Rätsel entschlüsselt hat, gibt es überraschende Entdeckungen." PTA

Autorenportrait

Gerhard Gottschalk studierte Chemie an der Humboldt-Universität Berlin und Mikrobiologie an der Georg-August-Universität Göttingen. Ab 1964 arbeitete er am Department of Biochemistry, University of California, Berkeley, USA. Von 1970 bis 2003 war er Professor für Mikrobiologie am Institut für Mikrobiologie und Genetik der Georg-August- Universität Göttingen. In diese Zeit fällt auch die von ihm maßgeblich betriebene Gründung des Göttinger Laboratoriums für Genomanalyse. Er war Rektor der Göttinger Universität und Präsident mehrerer Wissenschaftsorganisationen. Er ist Mitglied der Göttinger Wissenschaftsakademie, der Nationalen Akademie der Wissenschaften Leopoldina, der American Academy of Microbiology und Ehrenmitglied der VAAM (Vereinigung für Allgemeine und Angewandte Mikrobiologie). Mehrfach wurde er ausgezeichnet, unter anderem mit dem Emil-von-Behring-Preis und dem Bundesverdienstkreuz erster Klasse; er ist Ehrendoktor.